EPICES &amp; CONFETTIS

MARRONS !!!!!!!!!!!!

Coucou les amis ! Je vous invite à venir déguster, autour de la cheminée, quelques marrons grillés ... ce n'est pas une "recette", tout le monde connait, mais simplement du bonheur automnal ... Viiiiiiiiiiite !!!! je vous attends ! Bigs bisous !

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19 octobre 2011

TOMATES AU PARMESAN ....

Re-Bonjour ! Je vous propose une entrée vraiment savoureuse ... Sur un lit de roquette, déposer de fines tranches de tomates (ici : coeur de boeuf) et parsemer de copeaux de parmesan... Ajouter de la fleur de sel de Camargue et une belle rasade d'huile...

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19 octobre 2011

CRUMBLE AUX POIRES ...

Bonjour mes amis ! Un peu de douceur par ce temps vraiment tristounet !!! Il pleut des trombes .... bah ... on évitera ainsi l'arrosage du jardin .... Ce fut un délicieux bonheur !!! Faire dorer deux belles poires épluchées et découpées en morceaux dans...

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15 octobre 2011

TAJINE AU POULET/POMMES DE TERRE ....

Bonjour mes amis ! C'est Domi qui m'a donné envie de m'évader un peu, moi aussi, vers le Maroc ..... lol !!! Voyage réussi !!! ce fut tellement bon !!! Lorsque j'ouvre un bocal de foie gras, je ne jette jamais la graisse ... c'est donc avec cela que j'ai...

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15 octobre 2011

PETITS GÂTEAUX AUX AGRUMES ....

Recette du blog de Ramu : "ICI" Bonjour les amis, Je vous recommande vivement ces petits gâteaux ! miammmmm !!! Merci ma chère Ramu, cette recette est vraiment une pure merveille ! Certains sont saupoudrés au sucre glace, d'autres au cacao .... Bises...

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13 octobre 2011

TOURTE AU CHOU-FLEUR ....

Bonjour les amis ! Une bonne recette sicilienne que nous faisait ma p'tite maman !!! Prélever les bouquets d'un chou-fleur et les cuire dans de l'eau bouillante salée. Egoutter et dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire dorer 3 gousses d'ail émincées,...

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12 octobre 2011

BALADE ENCHANTERESSE ......

Bonsoir mes amis, L'histoire se déroule au Niger .... Le zhom a terminé ses congés et est reparti au boulot .... Je reste quelques jours de rab en France et puis la date de mon départ approche ... Une amie qui avait de même laissé partir seul son mari...

Posté par TIMIA-PAULE à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 octobre 2011

LINGUINI AU PESTO .....

Bonjour mes amis, Aujourd'hui du vite fait en revenant des courses, mais ce n'était vraiment pas mal du tout, je dirais même : fameux !!!! Faire dorer légèrement à sec dans une petite poêle des cerneaux de noix et des pignons, les mettre dans un bol....

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10 octobre 2011

PANNA COTTA AU CARAMEL BEURRE SALE ....

Re coucou !!!!! Quelquefois des "inventions" réservent d'agréables surprises !! là ce fut vraiment le cas !!! 30 cls de crème liquide, 70 grs de sucre, un sachet de sucre vanillé, 3 feuilles de gélatine, du caramel beurre salé. Faire tremper les feuilles...

Posté par TIMIA-PAULE à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2011

PIZZA DU LUNDI ....

Bonjour mes amis ! Pendant que la pâte lève, je peux vaquer à mes occupations "merveilleuses" du Lundi .... la voilà en morceaux prête à être consommée ... Avant la découpe .... elle est belle, n'est-il point ??? La pâte est étalée sur un plat huilé,...

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